Trồng nấm cho hiệu quả cao tại HTX sản xuất dịch vụ và thương mại nông nghiệp Hưng Thái.

Ông Trần Bá Cấn, Giám đốc HTX cho biết: Để thích ứng với thị trường, ngay sau khi thành lập, bên cạnh vận động thành viên hình thành vùng sản xuất tập trung, đẩy mạnh áp dụng khoa học, kỹ thuật, tiêu chuẩn VietGAP vào sản xuất, HTX còn chú trọng phát triển đa dạng các loại cây trồng đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.

HTX hiện nay có trên 22 ha sản xuất, trong đó có gần 50% diện tích trồng cây ăn quả, còn lại trồng rau màu, hoa, cây cảnh, nho, nấm. Khi những vườn hoa, cây cảnh đang trong giai đoạn "nghỉ ngơi" để chuẩn bị cho vụ mới, trên những vườn nhãn, khu trồng nấm, rau màu, các thành viên HTX lại tất bật để bảo đảm nguồn thu ổn định. Những ngày này, tại vườn trồng nhãn, các thành viên thường xuyên thăm vườn, tiến hành chăm sóc để cây nhãn cho năng suất cao, chất lượng quả tốt trong vụ tới. HTX chú trọng tuyên truyền, hướng dẫn thành viên trồng giống nhãn cổ, chất lượng và áp dụng tiêu chuẩn VietGAP. Các thành viên HTX không sử dụng nhiều phân bón hóa học mà chủ yếu sử dụng phụ phẩm nông nghiệp, chất thải từ chăn nuôi ủ mục làm phân bón cho cây. Cách làm này đã giảm chi phí, lại an toàn trong sản xuất. 

Trồng nho hạ đen tại HTX sản xuất dịch vụ và thương mại nông nghiệp Hưng Thái.

Tại khu trồng nấm, HTX phải thuê thêm nhiều lao động để thu hoạch nấm. Là loại cây được HTX đưa vào trồng từ năm 2021, đến nay đã khẳng định hiệu quả và được thị trường tin dùng. Bà Phạm Thị Ngọc, thành viên HTX cho biết: Nấm là cây dễ trồng, chỉ sau 25 - 30 ngày là cho thu hoạch với thời gian thu hoạch kéo dài hơn 3 tháng. Trung bình mỗi năm, HTX xuất bán 20 tấn sản phẩm. Việc phát triển trồng nấm không chỉ góp phần nâng cao thu nhập cho các thành viên mà còn giúp HTX đa dạng hóa cơ cấu cây trồng, giảm rủi ro do phụ thuộc vào một sản phẩm.

Sự nhạy bén của HTX còn thể hiện qua việc đưa cây nho hạ đen, nho mẫu đơn về trồng và phát triển dịch vụ du lịch trải nghiệm tại vườn nho. Năm 2025, với 3 sào nho trồng thử nghiệm, HTX đã thu hơn 6 tạ quả với giá bán 150 nghìn đồng/kg. Nhận thấy hiệu quả, năm nay, HTX mở rộng diện tích lên hơn 1 mẫu. 

Không chỉ đa dạng hóa cây trồng, HTX còn chú trọng tuyên truyền thành viên tham gia các lớp tập huấn, hướng dẫn về quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP từ khâu làm đất, chọn giống, chăm sóc, quá trình thu hoạch. Các khâu làm đất, gieo hạt được thực hiện bằng máy, 100% diện tích trồng rau màu, hoa được tưới bằng hệ thống vòi phun nước tiết kiệm. Ngoài ra, HTX luôn kiểm soát chặt chẽ việc sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật bảo đảm theo nguyên tắc “4 đúng”. Đến nay, 100% diện tích sản xuất của HTX được chứng nhận VietGAP.

Thành viên HTX sản xuất dịch vụ và thương mại nông nghiệp Hưng Thái chăm sóc diện tích trồng hoa.

Sản phẩm đa dạng, chất lượng, HTX chú trọng tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm. Ngoài bán cho thương lái, cửa hàng rau, quả sạch, HTX liên kết với 3 HTX cùng lĩnh vực trong và ngoài xã. Mỗi năm, HTX liên kết tiêu thụ 100 tấn nông sản cho thành viên và người dân trong xã.  

Thu hoạch nấm tại HTX sản xuất dịch vụ và thương mại nông nghiệp Hưng Thái.

Nhờ đa dạng hóa cây trồng, áp dụng hiệu quả khoa học, kỹ thuật, liên kết trong sản xuất nên việc sản xuất của HTX đã chủ động hơn, năng suất tăng 2 lần so với sản xuất truyền thống. Lợi nhuận trung bình hằng năm của HTX đạt trên 500 triệu đồng/năm. HTX tạo việc làm thường xuyên cho từ 10 - 15 lao động với thu nhập 4 triệu đồng/người/tháng. Thời gian tới, HTX tiếp tục mở rộng diện tích sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP; liên kết với các hộ trồng rau màu trong vùng, HTX có cùng lĩnh vực sản xuất trên địa bàn tỉnh để hình thành chuỗi cung ứng sản phẩm; phát triển sản xuất gắn với du lịch trải nghiệm.

Nguồn:baohungyen.vn