Trong chuỗi hoạt động của lễ hội Tiên La, sáng ngày 27/4 (ngày 11/3 âm lịch), xã Tiên La phối hợp Ban quản lý đền Tiên La tổ chức hội thi giã bánh dầy.
.jpg)
Các đội thi thực hiện công đoạn nấu xôi.
.jpg)
Các đội thi thực hiện công đoạn giã bánh dầy.
.jpg)
Các đội thi hoàn thiện công đoạn nắn bánh.
Hội thi có sự góp mặt của 5 đội đến từ các thôn: Tiên La 1, Tiên La 2, Chấp Trung, Đôn Nông và Văn Mỹ. Trong thời gian 45 phút, mỗi đội gồm 4 thành viên cùng thực hiện các công đoạn: vo gạo, đồ xôi, giã bánh và nặn bánh. Mỗi đội phải hoàn thành 3 chiếc bánh dầy với các khối lượng 1 kg, 1,5 kg và 2 kg. Nguyên liệu nấu xôi được các đội lựa chọn là gạo nếp cái hoa vàng đã được ngâm 8 - 10 giờ trước đó. Các thành viên trong đội đã khéo léo tạo ra những chiếc bánh dầy theo đúng thời gian quy định, bảo đảm thẩm mỹ, dẻo, mịn, trắng, bánh tròn, thành cao, tạo không khí vui tươi, sôi nổi.
.jpg)
Các đội thi tham gia bốc thăm và trả lời câu hỏi về hội thi giã bánh dầy.
.jpg)
Ban giám khảo chấm điểm thành phẩm của các đội chơi.
Kết thúc hội thi, Ban tổ chức trao giải nhất cho thôn Đôn Nông, giải nhì cho các thôn Tiên La 1, Tiên La 2; giải ba cho thôn Chấp Trung và thôn Văn Mỹ. Sau khi hoàn thành, các đội dâng bánh lên Mẫu với mong muốn cầu cho quốc thái dân an, mưa thuận gió hòa, mùa màng tươi tốt, muôn nhà hạnh phúc.
.jpg)
Ban tổ chức trao giải cho các đội chơi.
.jpg)
Đông đảo người dân đến cổ vũ các đội thi.
Nguồn:baohungyen.vn