Đến ngày 5/12, nông dân trong tỉnh gieo trồng được hơn 6,6 nghìn ha rau màu vụ đông, cùng với đó, thu hoạch được hơn 1,2 nghìn ha rau màu. Thời gian tới, nông dân cần tập trung chăm sóc, bảo vệ những diện tích cây vụ đông đã trồng theo quy trình sản xuất an toàn, sản xuất theo quy trình VietGAP; trồng gối vụ trên diện tích trồng cây vụ đông sớm đã cho thu hoạch, trồng rải vụ nhằm bảo đảm nguồn rau cung cấp cho thị trường, nhất là dịp trước và sau Tết Nguyên đán. Thu hoạch nhanh những diện tích rau màu đã đến kỳ thu hoạch để nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị sản phẩm; tuân thủ nghiêm thời gian cách ly thuốc bảo vệ thực vật, phân bón để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.