Tuy nhiên, công tác bảo đảm ATTP trong thời gian qua vẫn còn nhiều bất cập: Nguồn lực cho công tác quản lý ATTP còn hạn chế, đặc biệt là tại tuyến huyện, xã; số vụ xử lý vi phạm hành chính ATTP còn ít, chưa có tính răn đe cao; thiếu trang thiết bị phục vụ công tác kiểm nghiệm ATTP; công tác quán lý cơ sở thực phẩm hiệu quả chưa cao; công tác kiểm nghiệm còn chậm, số mẫu được kiểm nghiệm chưa nhiều; sự phối hợp của các cấp, các ngành, địa phương, đặc biệt với Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam các cấp và các tổ chức thành viên trong công tác đảm bảo ATTP hiệu quả chưa cao.

Để tăng cường hơn nữa công tác quản lý nhà nước về ATTP trên địa bàn tỉnh trong các tháng cuối năm 2019, ngày 22/8/2019, Ủy ban nhân dân tỉnh ban hành Văn bản số 2146/UBDN-KGVX. Theo đó, Ủy ban nhân dân tỉnh yêu cầu:

Thứ nhất, các sở, ban, ngành, đoàn thể tỉnh: Tổ chức thực hiện hiệu quả Quy định phân công trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Hưng Yên ban hành theo Quyết định số 29/2019/QĐ-UBND ngày 22/8/2019 của UBND tỉnh (thay thế Quy định về phân công trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phâm trên địa bàn tỉnh Hưng Yên ban hành theo Quyết định sổ 27/2016/QĐ-UBND ngày 28/12/2016 của UBND tỉnh). Tiếp tục thực hiện nghiêm các Nghị quyết Trung ương về các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm; Chỉ thị số 13/CT-TTg ngày 09/5/2016 của Thủ tướng Chính phủ; Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm; các văn bản chỉ đạo của các cơ quan Trung ương, UBND tỉnh, Ban Chỉ đạo liên ngành tỉnh về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền, giáo dục về pháp luật ATTP; thông tin, tuyên truyền khách quan, trung thực, kịp thời về các vụ việc ATTP, các điển hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, đặc biệt về các vụ vi phạm về ATTP; tổ chức đào tạo, tập huấn chuyên môn, nghiệp vụ cho đội ngũ cán bộ làm công tác quản lý ATTP tuyến huyện, xã theo lĩnh vực phân công quản lý. Tăng cường công tác giám sát, thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm việc thực hiện các quy định của pháp luật về ATTP, đặc biệt là thanh tra, kiểm tra đột xuất đối với loại sản phẩm, thực phẩm được phân công quản lý; kiên quyết xử lý vi phạm hành chính đối với các trường hợp vi phạm. Đẩy mạnh công tác cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; tiếp tục xây dựng, duy trì và nhân rộng các mô hình cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm áp dụng chương trình quản lý chất lượng tiên tiến (GMP, GHP, VietGHAP, ...); các mô hình điểm về an toàn thực phẩm đối với cơ sở dịch vụ ăn uống, chợ thí điểm bảo đảm vệ sinh ATTP.

Thứ hai, Sở Y tế - Cơ quan thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành tỉnh về vệ sinh an toàn thực phẩm: Chủ động tham mưu UBND tỉnh trong công tác quản lý nhà nước về ATTP; tiếp tục thực hiện tốt công tác quản lý nhà nước về ATTP đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể khu công nghiệp, trường học. Chủ trì, phối hợp với cơ quan, đơn vị liên quan tăng cường lấy mẫu hậu kiểm đánh giá chất lượng thực phẩm; giám sát mối nguy gây mất an toàn thực phẩm; phòng chống ngộ độc thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan trong việc bổ nhiệm lãnh đạo Phòng Y tế các huyện, thị xã, thành phố còn chưa có lãnh đạo Phòng Y tế.

Thứ ba, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn: Đẩy mạnh xây dựng các chuỗi cung cấp thực phẩm; mở rộng diện tích sản xuất thực phẩm an toàn; quản lý, kiểm soát tốt nguồn nguyên liệu nông sản, hải sản, gia súc, gia cầm tại các chợ đầu mối; tăng cường thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tươi sống; quản lý chặt chẽ việc sử dụng chất cấm trong sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm. Tăng cường kiểm tra, kiểm soát, xử lý triệt để thịt lợn ốm, thịt lợn chết lưu thông trên thị trường trong thời gian có dịch tả lợn Châu Phi trên địa bàn tỉnh.

Thứ tư, Sở Công thương phối hợp chặt chẽ với Cục Quản lý thị trường, Công an tỉnh tăng cường kiểm tra, kiểm soát, ngăn chặn và xử lý nghiêm việc lưu thông, kinh doanh các loại thực phẩm không an toàn, nhất là thực phẩm tươi sống, không rõ nguồn gốc.

Thứ năm, Sở Nội vụ hướng dẫn, đôn đốc việc bổ nhiệm lãnh đạo Phòng Y tế đối với các huyện, thị xã, thành phố chưa có lãnh đạo Phòng Y tế phục vụ công tác tham mưu, giúp việc Ban Chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm cấp huyện trên cơ sở không gia tăng biên chế của cơ quan, đơn vị.

Thứ sáu, Ủy ban nhân dân các huyện, thị xã, thành phố: Nâng cao trách nhiệm của người đứng đầu, thường xuyên đôn đôc, kiểm tra việc thực hiện các nhiệm vụ theo phân công, phân cấp quản lý về ATTP; định kỳ tổ chức kiểm tra, đánh giá công tác quản lý nhà nước về ATTP đối với UBND cấp xã. Tăng cường kiểm tra, kiểm soát, kiên quyết xử lý dứt điểm, không để tái diễn các điểm nóng về sản xuất, chế biến, kinh doanh, vận chuyển các sản phẩm thực phẩm không an toàn; khắc phục triệt để thịt lợn ốm, thịt lợn chết lưu thông trên thị trường trong thời gian có dịch tả lợn Châu Phi trên địa bàn; xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về ATTP và đưa tin danh sách cơ sở vi phạm trên phương tiện truyền thông. Đẩy mạnh công tác phối hợp với Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam cấp huyện, các tổ chức thành viên trong tuyên truyền, vận động và giám sát bảo đảm ATTP trên địa bàn.

Thứ bảy, đề nghị Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh căn cứ Kế hoạch phối hợp đã ký kết với UBND tỉnh, chỉ đạo Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam các cấp xây dựng kế hoạch và phối hợp chặt chẽ với các cơ quan, đơn vị, địa phương cùng cấp đẩy mạnh công tác giám sát, tuyên truyền, vận động và chủ động triển khai các hoạt động về ATTP theo chức năng, nghiệm vụ được giao.

HC