Huyện Khoái Châu có hơn 130ha trồng táo, tập trung ở các xã: Đông Tảo, Hàm Tử, Tân Dân, Dạ Trạch… Cùng với giống táo truyền thống quả thon dài, nhỏ, vị hơi chua thì 4 năm trở lại đây, nhiều hộ nông dân trong huyện đã nắm bắt nhu cầu của thị trường, lựa chọn chuyển đổi trồng sang các giống táo T5, lê Đào Loan... Mùa táo chín rải đều từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau. Thời điểm này, trên các diện tích trồng táo trong huyện, người dân đang tập trung thu hoạch. Trong đó, với giống táo truyền thống giá bán hơn 10 nghìn đồng/kg; giống T5, lê Đài Loan giá bán từ 25 nghìn đồng/kg trở lên. Vào thời điểm giáp Tết Nguyên đán và những ngày đầu xuân năm mới, giá bán có thể cao hơn 5 - 7 nghìn đồng/kg. Trung bình mỗi sào trồng táo mang về thu nhập hơn 12 triệu đồng/ năm trở lên.
Xã Đông Tảo năm nay có hơn 100 mẫu trồng táo, tập trung chủ yếu ở thôn Đông Tảo Nam. Đang nhanh tay thu hái táo vụ đầu tiên, chị Nguyễn Thị Gấm cho biết: Trung bình mỗi sào trồng táo chi phí khoảng 2 triệu đồng/ năm. Năm nay, gia đình tôi trồng 50 gốc táo T5, đã cho thu hoạch từ đầu tháng 12/2022 đến nay. Táo thu hái đến đâu được thương lái ở chợ đầu mối Đông Tảo thu mua toàn bộ đến đó với giá 25 - 27 nghìn đồng/kg. Dự định năm 2023, gia đình mở rộng diện tích trồng táo khoảng 3 - 4 sào.
Táo được trồng tại huyện Khoái Châu hiện nay chủ yếu đáp ứng nhu cầu thưởng thức của khách hàng trong và ngoài huyện, bên cạnh đó, đối với giống táo ta, một số hộ đang xuất bán đến các cơ sở chuyên chế biến, sản xuất mứt táo, táo khô ngay trong tỉnh. Cây táo đang là một trong những loại cây ăn quả được nhiều hộ dân trong huyện lựa chọn trồng bởi mang lại giá trị kinh tế “kép". Lý giải về việc này, theo các chủ vườn trồng táo ở xã Tân Dân: Cây táo sau khi thu hoạch quả, người dân sẽ đốn hết cành táo chỉ để lại gốc, sau đó sẽ thực hiện các biện pháp chăm sóc làm cho gốc táo mọc mầm và vươn cành vào vụ sau. Tận dụng thời điểm táo chưa vươn cành phát tán các hộ trồng xen canh cây rau màu ngắn ngày hay một số loại cây dược liệu dưới gốc cây táo để có thêm nguồn thu nhập trên cùng diện tích đất canh tác và hạn chế được cỏ dại mọc. Với phương pháp này, diện tích trồng táo sẽ vừa có thu nhập từ cây táo và có thêm nguồn thu khoảng 2,5 triệu đồng/sào/năm trở lên.
Táo là loại cây ăn quả dễ trồng, dễ chăm sóc. Cây được trồng đầu năm thì đến cuối năm đã cho bói quả hơn 10kg/cây, năm thứ 2 khoảng 30 - 50kg/cây, từ năm thứ 3 trở đi cho thu hoạch ổn định cả tạ quả mỗi vụ. Tuy nhiên để trồng được những cây táo đạt cả về sản lượng và chất lượng, trong quá trình chăm sóc, người trồng cần lưu ý đến thời điểm khi cây táo bắt đầu đậu quả phải bón thêm kali để quả phát triển đều, đồng thời, bảo đảm cung cấp nước thường xuyên, đầy đủ cho đến khi thu hoạch để quả táo to, đều, mã sáng khi thu hái. Bên cạnh đó, táo rất dễ bị ruồi đục quả làm quả hỏng từ sâu bên trong hạt rất nhanh. Vì vậy, ngay khi táo ra hoa, đậu quả, người trồng cần sử dụng các biện pháp phòng trừ như: Phun thuốc bảo vệ thực vật, treo bẫy… để ngăn chặn. Ngoài ra, theo kinh nghiệm của người trồng táo trong huyện, không giống như giống táo ta, các giống táo như T5, lê Đài Loan sau khi thu hoạch quả 3 - 5 vụ nên thay thế gốc cây táo mới để bảo đảm năng suất, chất lượng quả.
Là cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế khá cho nhiều hộ dân, tuy nhiên, cây táo vẫn đang là cây ăn quả chưa nhận được nhiều sự tư vấn, hỗ trợ kỹ thuật, phương pháp trồng từ các ngành, đơn vị chuyên môn. Vì vậy, để cây táo tiếp tục mang lại hiệu quả kinh tế lâu dài, các hộ dân trồng táo trên địa bàn huyện rất cần sự quan tâm, hỗ trợ từ các ngành chuyên môn để được giới thiệu giống táo mới, hướng dẫn các biện pháp chăm sóc kỹ thuật, phòng trừ sâu bệnh, đặc biệt là ruồi đục quả gây hại.
Nguồn: https://baohungyen.vn