Cán bộ Chi cục Chăn nuôi và Thú y kiểm tra kẹp chì xe chở gia súc, gia cầm lưu thông vào địa bàn tỉnh.

Thời gian giáp tết Nguyên đán là thời điểm hoạt động buôn bán, giết mổ, chế biến động vật, sản phẩm động vật diễn ra sôi động, tiềm ẩn nguy cơ bùng phát, lây lan dịch bệnh ở đàn vật nuôi. Đồng chí Lê Văn Thắng, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y cho biết: Để bảo đảm chất lượng VSTY, ATTP, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, thời gian qua, Chi cục đã tăng cường hoạt động kiểm dịch động vật, kiểm soát giết mổ, trọng tâm là kiểm tra các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, xử lý nghiêm vi phạm VSTY, kiểm dịch chặt chẽ sản phẩm thịt và tăng cường kiểm tra tại các chợ, điểm buôn bán động vật, gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh. Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động các tổ chức, cá nhân hoạt động kinh doanh, buôn bán, giết mổ, sơ chế, chế biến thực phẩm từ động vật... nâng cao ý thức, trách nhiệm trong việc tuân thủ và thực hành tốt quy trình giết mổ, sơ chế, chế biến để bảo đảm ATTP; tuyên truyền nâng cao nhận thức của người tiêu dùng, không sử dụng các sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, không bảo đảm VSTY, ATTP. Từ đầu năm đến nay, Chi cục đã thực hiện kiểm tra, cấp 1.715 giấy chứng nhận kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật; số lượng động vật, sản phẩm động vật đã được kiểm dịch đạt: 50.591 con lợn, 3.258.613 con gia cầm; 896 con trâu, bò; 2.723.461,48kg thịt gia súc, gia cầm, 849.247kg xúc xích, thịt hun khói; 117.928kg bì lợn, phụ phẩm; 272.417kg chân gà đông lạnh. Kiểm soát giết mổ 2.445 con lợn; 35.674 con gia cầm. Ngoài ra, Chi cục còn phối hợp với Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an tỉnh), đoàn kiểm tra liên ngành thường xuyên kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ hầu hết các điểm có nguy cơ cao như chợ, các điểm giết mổ, các phương tiện chuyên chở buôn bán, lưu thông động vật, sản phẩm động vật đưa vào các cơ sở giết mổ trên địa bàn tỉnh, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm. Điển hình ngày 24/12/2025, Chi cục đã phối hợp với Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an tỉnh) kiểm tra và phát hiện tại gia đình ông Nguyễn Khắc Huệ (địa chỉ tại tổ dân phố Lỗ Xá, phường Mỹ Hào) thực hiện việc giết mổ lợn nghi nhiễm bệnh (số lượng gồm 9 con lợn sống và 4.802,8kg sản phẩm từ lợn). Đoàn kiểm tra đã lấy 15 mẫu (trong đó có 9 mẫu huyết thanh lợn và 6 mẫu thịt) gửi Trung tâm Chẩn đoán và xét nghiệm thú y trung ương I xét nghiệm. Kết quả 15/15 mẫu dương tính với vi rút bệnh dịch tả lợn châu Phi. Ngày 31/12/2025, toàn bộ số lợn sống và sản phẩm từ lợn đã được tiêu hủy bằng hình thức chôn lấp theo quy định. Ngày 20/1, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can theo quy định của pháp luật.

Ông Nguyễn Đức Tuệ, Cán bộ phòng Kiểm dịch động vật (Chi cục Chăn nuôi và Thú y) cho biết: Chúng tôi xác định nhiệm vụ trọng tâm trong những ngày giáp tết Nguyên đán là kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu chăn nuôi, vận chuyển, giết mổ đến tiêu thụ. Tất cả sản phẩm thịt động vật đưa ra thị trường phải có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm dịch và kiểm soát thú y đầy đủ. Chúng tôi cũng phối hợp chặt chẽ với ngành chức năng liên quan để xử lý triệt để các điểm giết mổ nhỏ lẻ, ngăn chặn việc buôn bán, vận chuyển động vật không rõ nguồn gốc vì đây là những mắt xích dễ làm bùng phát dịch bệnh, ảnh hưởng đến người tiêu dùng.

Để bảo đảm kiểm dịch động vật dịp tết Nguyên đán, cán bộ, nhân viên Chi cục Chăn nuôi và Thú y tiếp tục phối hợp với lực lượng chức năng tăng cường quản lý, giám sát ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm động vật phục vụ nhu cầu tiêu dùng dịp cuối năm. Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hướng dẫn cơ sở và người chăn nuôi thực hiện đúng quy định về bảo đảm ATTP. Duy trì các hoạt động kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, kiểm tra VSTY, kiểm tra chất lượng vật tư nông nghiệp tại các cơ sở thuộc phạm vi quản lý. Thành lập đoàn kiểm tra hoạt động giết mổ động vật trên địa bàn quản lý, xử lý theo quy định của pháp luật đối với cơ sở giết mổ không bảo đảm VSTY, ATTP, đặc biệt là các điểm giết mổ động vật tại địa điểm không được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép.

Nguồn:baohungyen.vn