Lãnh đạo Sở Y tế phát biểu tại buổi kiểm tra công tác quản lý nhà nước về ATTP tại xã Vũ Thư. Ảnh: Hoàng Lanh

*Tại xã Vũ Thư

Xã Vũ Thư hiện có 335 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, chợ dân sinh. Để bảo đảm ATTP, Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP xã đã chỉ đạo tổ chức các hoạt động quản lý nhà nước và chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP đi vào nền nếp. Từ tháng 7/2025 đến nay, trên địa bàn xã chưa có vụ ngộ độc thực phẩm đông người xảy ra. Tuy nhiên, công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn còn một số khó khăn: Cán bộ phụ trách ATTP chưa được đào tạo chuyên sâu; nhận thức của một số cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, người tiêu dùng còn hạn chế; còn tình trạng cơ sở nhỏ lẻ, kinh doanh thức ăn đường phố lấn chiếm vỉa hè, lòng đường, không bảo đảm các điều kiện về ATTP.

Các thành viên trong đoàn kiểm tra, giám sát tại khu vực nhà ăn Trường Tiểu học Minh Quang. Ảnh: Hoàng Lanh

Đoàn giám sát tại hộ kinh doanh Nguyễn Viết Thắng - sản xuất, kinh doanh bánh cuốn, chả thịt. Ảnh: Hoàng Lanh

Đoàn kiểm tra đề nghị địa phương đẩy mạnh hơn nữa công tác tuyên truyền việc thực hiện các quy định về ATTP; phân công, bố trí nhân lực quản lý ATTP phù hợp; tăng cường kiểm tra, giám sát về ATTP, kiến nghị xử lý các trường hợp vi phạm quy định về ATTP; bố trí đào tạo, nâng cao năng lực cho cán bộ làm công tác chuyên môn về ATTP; rà soát lại các nhóm cơ sở sản xuất, kinh doanh theo lĩnh vực quản lý trên địa bàn. Cùng với việc kiểm tra, giám sát, khuyến khích các cơ sở chủ động thực hiện nội kiểm ATTP. Đoàn đã kiểm tra, giám sát thực tế tại bếp ăn tập thể Trường Tiểu học Minh Quang và hộ kinh doanh Nguyễn Viết Thắng.

Buổi chiều, đoàn kiểm tra công tác quản lý nhà nước và việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP tại phường Trần Hưng Đạo.

*Tại xã Phụ Dực

Các thành viên Đoàn kiểm tra tiến hành kiểm tra hoạt động lưu mẫu thực phẩm tại bếp ăn tập thể Trường Mầm non An Bài, xã Phụ Dực. Ảnh: Hà Thanh

Theo báo cáo của xã Phụ Dực, địa phương đã triển khai đồng bộ các giải pháp bảo đảm vệ sinh ATTP, song vẫn còn gặp một số khó khăn. Toàn xã có 198 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, hiện mới có 13 cơ sở được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP; công chức phụ trách công tác ATTP vừa thiếu, vừa chưa được tập huấn nghiệp vụ thường xuyên; thiếu thiết bị, hóa chất phục vụ công tác kiểm tra; một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ chưa chú trọng thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh ATTP. Từ tháng 7 đến tháng 12/2025, trên địa bàn xã ghi nhận một vụ ngộ độc thực phẩm với 42 ca mắc, không có ca tử vong; địa phương đã xử lý vi phạm và đình chỉ hoạt động của bếp ăn tập thể để xảy ra vụ ngộ độc.

Đoàn kiểm tra liên ngành đã kiểm tra hồ sơ hành chính trong công tác quản lý nhà nước về ATTP của xã Phụ Dực và hoạt động chế biến thực phẩm tại bếp ăn tập thể Trường Mầm non An Bài. Bên cạnh ghi nhận những nỗ lực của chính quyền địa phương và Trường Mầm non An Bài trong việc quản lý, chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP, Đoàn chỉ ra một số hạn chế cần khắc phục và đề nghị địa phương, đơn vị thực hiện tốt việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm; ghi chép hồ sơ, sổ sách đầy đủ, đúng quy định; nâng cao chất lượng công tác kiểm tra, xử lý vi phạm; tăng thời lượng và đa dạng hình thức tuyên truyền; tổ chức cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ký cam kết thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về vệ sinh ATTP.

Nguồn:baohungyen.vn