Là chuyên viên Phòng Trồng trọt, đồng chí được phân công nhiệm vụ phối hợp với Phòng Nông nghiệp, Hội Nông dân các huyện, thành phố và Hội Nông dân cơ sở hướng dẫn chuyển giao và tập huấn tiến bộ khoa học kỹ thuật về trồng trọt cho nông dân. Để có thể hoàn thành nhiệm vụ được giao, đồng chí đã xác định bản thân cần phải nỗ lực học hỏi rất nhiều để có thể có được những kiến thức thực tiễn về đồng đất các địa phương trong tỉnh, kiến thức về các loại cây trồng, về các loại sâu bệnh và các kiến thức xã hội khác.
Những năm đầu tái lập tỉnh, đường xá đi lại từ trung tâm tỉnh đến các huyện còn khó khăn, song để có được những kiến thức, kỹ năng còn thiếu khuyết, đồng chí đã tích cực, chủ động bám sát ruộng đồng. Ngoài việc thực hiện chế độ đi cơ sở nắm bắt tình hình theo quy định, đồng chí còn dành thời gian để được tiếp xúc nhiều hơn với người nông dân đang sản xuất trực tiếp trên đồng ruộng, nghiên cứu sâu hơn, kỹ hơn về các loại cây trồng, các loại sinh vật gây hại, từ đó tham mưu lãnh đạo Phòng, lãnh đạo Sở các biện pháp chỉ đạo sản xuất nông nghiệp kịp thời. Với sự nhiệt huyết trong công việc và tinh thần khiêm tốn và cầu thị, luôn lắng nghe, tiếp thu  ý kiến góp ý từ các đồng chí lãnh đạo và đồng chí, đồng nghiệp, đồng chí đã nhanh chóng tiếp cận, từng bước hoàn thành, rồi hoàn thành tốt các nhiệm vụ được giao
Với sự nỗ lực, cố gắng trong rèn luyện phấn đấu và trong công tác, năm 2001, đồng chí được kết nạp vào Đảng Cộng sản Việt Nam; tháng 12/2007, đồng chí được bổ nhiệm làm Phó Trưởng phòng và đến tháng 10/2012, đồng chí được bổ nhiệm làm Trưởng phòng Trồng trọt. Ở mỗi cương vị công tác, đồng chí đều nêu cao tinh thần trách nhiệm của bản thân, tiếp tục học hỏi để nâng cao năng lực quản lý điều hành, chuyên môn nghiệp vụ, tham mưu có hiệu quả nhiệm vụ quản lý nhà nước về trồng trọt trên địa bàn tỉnh. Đồng chí đã phân công nhiệm vụ cho cán bộ, chuyên viên trong Phòng hợp lý, đúng với chuyên môn, nghiệp vụ, năng lực sở trường của từng người để phát huy tốt hiệu quả công tác của từng cá nhân. Bên cạnh việc thực hiện tốt công tác hành chính tại cơ quan, đồng chí vẫn luôn chú trọng việc dành thời gian để đi cơ sở, phối hợp chặt chẽ với các cán bộ, các phòng, đơn vị chuyên môn của các huyện, thành phố chuyển tải thông tin chỉ đạo của Lãnh đạo Sở đến các địa phương để đôn đốc, chỉ đạo, kịp thời giải quyết những khó khăn, vướng mắc trong sản xuất trồng trọt. Đồng chí luôn động viên cán bộ, nhân viên trong phòng tích cực tìm hiểu, học tập kinh nghiệm từ các chuyên gia, các cơ quan khoa học và các tỉnh bạn để tham mưu Lãnh đạo Sở chỉ đạo các địa phương và nông dân chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, đưa nhanh các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, góp phần tăng năng suất và hiệu quả sản xuất. Với những cố gắng của tập thể, trong đó có sự đóng góp của đồng chí Trưởng phòng, Phòng Trồng trọt đã nhiều năm được Tỉnh ủy, Ủy ban nhân dân tỉnh khen thưởng, trong đó năm 2014 được Ủy ban nhân dân tỉnh tặng Cờ có thành tích xuất sắc trong phong trào thi đua.
Để phát huy tốt chuyên môn và sở trường công tác, đồng chí Nguyễn Văn Tráng còn tích cực tham gia nhóm xây dựng các đề án, dự án thuộc lĩnh vực ngành trồng trọt và đang kiêm nhiệm chức vụ Phó trưởng Ban quản lý dự án “Duy trì hệ thống sản xuất giống lúa tỉnh Hưng Yên giai đoạn 2011-2015” và dự án “Bảo tồn giống nhãn và nâng cao chất lượng sản phẩm vùng chuyên canh nhãn tỉnh Hưng Yên giai đoạn 2012 - 2015” do Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn chủ trì thực hiện. Hàng năm, dự án “Duy trì hệ thống sản xuất giống lúa tỉnh Hưng Yên giai đoạn 2011-2015” đã đề nghị bổ sung từ 1-2 giống lúa mới cho sản xuất đại trà, cung cấp hàng ngàn tấn giống lúa chất lượng tốt với giá rẻ hơn cho nông dân sử dụng; chọn lọc thành công một giống lúa mới là Nếp thơm Hưng Yên, đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn công nhận là giống quốc gia.
Mặc dù đảm nhiệm nhiều công việc, song để nâng cao trình độ về chuyên môn nghiệp vụ và lý luận chính trị, được sự quan tâm của các đồng chí Lãnh đạo Sở, sự giúp đỡ của đồng nghiệp, đồng chí Nguyễn Văn Tráng đã sắp xếp thời gian, hoàn thành và được cấp bằng Thạc sỹ trồng trọt, bằng Trung cấp lý luận chính trị và hiện đang học lớp cao cấp lý luận chính trị. Với những kết quả đã đạt được trong công tác, đồng chí đã được Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tặng Giấy khen; năm 2013 đạt danh hiệu Chiến sỹ thi đua cơ sở; năm 2015 được Liên đoàn Lao động tỉnh Hưng Yên tuyên dương là “Lao động giỏi” giai đoạn 2012-2015.

Phòng Thông tin Công tác Tuyên giáo, Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy