Hiện nay, xã Hoàn Long có gần 200 trang trại, cơ sở chăn nuôi gia súc, gia cầm với quy mô lớn nhỏ khác nhau. Thời gian qua, việc áp dụng chăn nuôi an toàn sinh học đã giúp lĩnh vực chăn nuôi của xã đạt nhiều kết quả tích cực, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, hiệu quả sản xuất tăng từ 20 đến 30%, tỉ lệ dịch bệnh giảm khoảng 30%, đầu ra sản phẩm từng bước ổn định.
Anh Lê Quang Thắng, xã Hoàn Long nuôi gà Đông Tảo trên nền đệm lót sinh học.
Nhằm khuyến khích các hợp tác xã (HTX), tổ hợp tác, người chăn nuôi trong xã mở rộng quy mô chăn nuôi an toàn sinh học theo quy trình VietGAHP, những năm qua, xã phối hợp với các đơn vị chuyên môn triển khai hiệu quả nhiều chính sách hỗ trợ của Nhà nước trong công tác phòng, chống dịch bệnh; con giống, thức ăn và tiêu thụ sản phẩm... Đồng thời, triển khai, hỗ trợ nông dân thực hiện nhiều đề án, mô hình chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, áp dụng quy trình VietGAHP như: Đề án giống vật nuôi; xây dựng quy hoạch chăn nuôi; thực hiện các dự án, đề án, mô hình phát triển chăn nuôi an toàn sinh học... Nhờ đó, hiện nay, trên 10% số trang trại và hộ chăn nuôi đã chủ động áp dụng chăn nuôi an toàn sinh học.
Thực tế tại các mô hình chăn nuôi gia súc, gia cầm cho thấy, việc áp dụng chăn nuôi an toàn sinh học theo quy trình VietGAHP đã mang lại hiệu quả rõ rệt, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế và bảo vệ môi trường. Thông qua việc triển khai đồng bộ các giải pháp kỹ thuật, nhiều hộ chăn nuôi đã chủ động ứng dụng các tiến bộ như: Công nghệ chuồng kín; sử dụng hệ thống máng ăn tự động cho lợn; sử dụng chế phẩm sinh học trong xử lý chất thải, xây dựng hầm biogas; triển khai các mô hình ứng dụng chế phẩm vi sinh nhằm tăng sức đề kháng cho vật nuôi, giảm khẩu phần thức ăn, hạn chế sử dụng kháng sinh, giảm mùi hôi, qua đó nâng cao năng suất, chất lượng và sức cạnh tranh của sản phẩm chăn nuôi trên thị trường...
HTX Chăn nuôi và kinh doanh gà Đông Tảo, thôn Đông Tảo Nam đã từng bước chuyển đổi chăn nuôi truyền thống sang chăn nuôi an toàn sinh học. Anh Lê Quang Thắng, Giám đốc HTX cho biết: Để gà Đông Tảo có chất lượng ngon, hình thức đẹp, HTX đã áp dụng quy trình VietGAHP góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; tăng năng suất, giảm giá thành, tạo sức cạnh tranh trên thị trường, hướng tới phát triển chăn nuôi bền vững. Các thành viên HTX được hướng dẫn kỹ thuật, quy trình chăm sóc, thức ăn, phòng bệnh và chữa bệnh cho gà, nhờ đó đàn gà phát triển tốt. Mỗi năm, HTX cung ứng ra thị trường khoảng 12 nghìn con gà thương phẩm, sản lượng thịt đạt hơn 50 tấn, hơn 6 tấn giò gà các loại.
Anh Văn Đình Khánh, thôn Dũng Tiến cho biết: Hiện nay, gia đình tôi đang nuôi hơn 200 con lợn. Sau khi được tham gia các lớp tập huấn, tôi đã xây dựng mô hình chăn nuôi lợn tách biệt với nhà ở và đầu tư khép kín với hệ thống máng ăn tự động, rửa chuồng tự động, camera theo dõi từng chuồng lợn 24/24 giờ, ứng dụng chế phẩm vi sinh giúp đàn lợn tăng sức đề kháng... Đồng thời, tập trung cải thiện môi trường chăn nuôi, chất lượng con giống đầu vào, phòng, chống dịch bệnh cho đàn lợn như: Dịch tả, tụ huyết trùng, tai xanh, lở mồm long móng... Trước diễn biến phức tạp của các đợt dịch bệnh, chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học giúp gia đình tôi yên tâm duy trì và phát triển đàn lợn.
Từ những mô hình áp dụng hiệu quả phương pháp chăn nuôi an toàn sinh học theo quy trình VietGAHP, nhận thức của người dân địa phương từng bước được nâng lên, việc tiếp nhận và nhân rộng mô hình ngày càng phổ biến, góp phần tạo chuyển biến tích cực, mở ra hướng đi mới trong phát triển sản xuất chăn nuôi. Tuy nhiên, theo đánh giá của cơ quan chuyên môn, việc triển khai chăn nuôi an toàn sinh học trên địa bàn vẫn còn gặp không ít khó khăn như: Chi phí đầu tư xây dựng chuồng trại, cải thiện điều kiện chăn nuôi còn cao; nhiều hộ chăn nuôi chưa tích cực tiếp cận, ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật; chất lượng và nguồn gốc con giống chưa được kiểm soát chặt chẽ...
Thời gian tới, xã tiếp tục triển khai chương trình hỗ trợ chăn nuôi an toàn sinh học, chăn nuôi VietGAHP cho các cơ sở chăn nuôi, tạo điều kiện nhằm thúc đẩy xây dựng thương hiệu sản phẩm chăn nuôi an toàn, khuyến khích người dân áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật, chú trọng phát triển chăn nuôi theo chuỗi giá trị hướng đến an toàn, bền vững. Từ đó, tạo cơ sở để các hộ chăn nuôi yên tâm đầu tư, phát triển sản xuất quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao, bảo đảm các tiêu chí về vệ sinh môi trường, an toàn vệ sinh thực phẩm...
Nguồn:baohungyen.vn