Đoàn kiểm tra ATTP của Sở Nông nghiệp và PTNT

kiểm tra tại cơ sở chế biến thực phẩm ở xã Liên Phương (thành phố Hưng Yên)

Đồng chí Trịnh Kim Uyên, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản cho biết: Việc kiểm tra, giám sát chất lượng nông sản còn nhiều khó khăn. Do người dân còn hạn chế trong kỹ thuật, thiếu kiến thức về bảo đảm ATTP nên gây khó khăn trong công tác quản lý. Bên cạnh đó, điều kiện vật chất, hạ tầng cơ sở khu vực kinh doanh bày bán thực phẩm tươi sống tại hệ thống chợ dân sinh chưa đáp ứng yêu cầu về bảo đảm ATTP. Số cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản trên địa bàn tỉnh nhiều nhưng quy mô nhỏ lẻ, phân tán, thiếu liên kết; trong khi đó, lực lượng thanh tra, kiểm tra các cấp quá mỏng... Những yếu tố này đã gây khó khăn trong công tác kiểm tra, giám sát ATTP. Theo hướng dẫn của Bộ Nông nghiệp và PTNT, để đánh giá chính xác chất lượng ATTP các loại nông sản, thực phẩm thì số lượng lấy mẫu và đối tượng giám sát phải đủ lớn, trong khi kinh phí được cấp để làm các xét nghiệm này còn hạn chế. Vì vậy, mẫu phân tích sản phẩm chỉ tập trung vào những vùng trọng điểm. Hơn nữa, trang thiết bị chuyên môn phục vụ công tác giám sát còn thiếu; các địa phương chưa có cán bộ chuyên trách về công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp và ATTP...

Nhằm nâng cao hiệu quả công tác quản lý, kiểm tra, giám sát, ngày 17/2/2023, UBND tỉnh ban hành Kế hoạch số 25/KH-UBND về đảm bảo chất lượng vật tư nông nghiệp, chất lượng và an toàn thực phẩm nâng cao giá trị sản phẩm thực phẩm thuộc lĩnh vực ngành nông nghiệp năm 2023. Kế hoạch đề ra các mục tiêu cần thực hiện như: Tỷ lệ các cơ sở nhỏ lẻ ký cam kết sản xuất thực phẩm an toàn tăng lên 92% so với 91% năm 2022. 100% văn bản quy phạm pháp luật, tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật về vật tư nông nghiệp, ATTP được tuyên truyền, phổ biến và áp dụng, được tham gia ý kiến đóng góp khi có yêu cầu. 100% nhiệm vụ kế hoạch về phổ biến, giáo dục pháp luật về truyền thông, quảng bá chất lượng vật tư nông nghiệp, ATTP được thực hiện. Diện tích trồng trọt, nuôi thủy sản, số cơ sở chăn nuôi được chứng nhận VietGAP tăng 10%/năm so với năm 2022. Tỷ lệ cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp, thực phẩm được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện, HACCP, ISO hoặc tương đương tăng 10% so với năm 2022. Tỷ lệ các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản xếp loại A, B đối với cơ sở thuộc tỉnh quản lý đạt 98,5%; cơ sở thuộc huyện, thị xã, thành phố quản lý đạt 97,9% so với năm 2022. Tỷ lệ mẫu thực phẩm giám sát, mẫu hậu kiểm vi phạm giảm 10% so với năm 2022; tiếp tục kiểm soát tốt việc sử dụng chất cấm, chất không được phép sử dụng trong chăn nuôi, thủy sản, trồng trọt và sơ chế, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Để thực hiện kế hoạch đạt kết quả cao, cùng với các sở, ngành, địa phương tổ chức thực hiện; Sở Nông nghiệp và PTNT tập trung thực hiện một số giải pháp như: Tổ chức các hoạt động sản xuất, kinh doanh, vùng trồng, vùng nuôi bảo đảm an toàn cho các sản phẩm chủ lực; liên kết chuỗi sản xuất, cung ứng, tiêu thụ thực phẩm; thực hiện quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm, truy xuất nguồn gốc từ sản xuất đến tiêu dùng đối với nông, lâm, thuỷ sản. Chủ trì, phối hợp với các địa phương, cơ quan chuyên môn thực hiện giám sát, phân tích nguy cơ mất ATTP nông, lâm, thủy sản tại các vùng sản xuất, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, các nhóm sản phẩm được phân công quản lý lưu thông trên thị trường (trong đó có sản phẩm được chứng nhận OCOP là thực phẩm ngành quản lý). Phối hợp với cơ quan chuyên ngành liên quan và các tỉnh, thành phố quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp, chất lượng và điều kiện an toàn thực phẩm, đồng thời thúc đẩy các hoạt động xúc tiến tiêu thụ sản phẩm thực phẩm. Tham mưu tổ chức kiểm tra, thanh tra, hậu kiểm chuyên đề theo kế hoạch, đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp; sản xuất, chế biến, kinh doanh sản phẩm thực phẩm thuộc lĩnh vực ngành quản lý.

Nguồn: https://baohungyen.vn