Chăn nuôi an toàn sinh học (ATSH) đang trở thành hướng phát triển bền vững của ngành chăn nuôi. Những năm qua, nhiều hộ nông dân trên địa bàn tỉnh Hưng Yên đã đầu tư xây dựng mô hình chăn nuôi ATSH và đạt hiệu quả rõ rệt, vừa nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, vừa giảm thiểu tác động đến môi trường, góp phần thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển ổn định, bền vững.

Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường thăm mô hình chăn nuôi gà lông màu an toàn sinh học tại xã Bình Thanh.
Gia đình chị Vũ Thị Lụa (phường Trần Lãm) là một trong những hộ dân có nhiều năm kinh nghiệm trong chăn nuôi gà và luôn coi trọng bảo vệ môi trường. Theo chị Lụa, chăn nuôi theo phương pháp truyền thống gà rất dễ bị bệnh về đường hô hấp, đường ruột, tăng trọng thấp, đẻ trứng kém... Từ khi áp dụng phương pháp chăn nuôi ATSH, trang trại nuôi gà đẻ của chị chưa xảy ra dịch bệnh, gà khỏe mạnh, tăng trọng tốt, tỷ lệ hao hụt rất thấp. Trang trại thường xuyên duy trì nuôi 13.000 con, lượng trứng hàng ngày thu đạt 80%.
Đối với chăn nuôi lợn, nhiều hộ dân đã chú trọng áp dụng chăn nuôi theo hướng ATSH khi bệnh dịch tả lợn châu Phi bùng phát. Người chăn nuôi chủ động thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch như: Mua con giống có nguồn gốc rõ ràng, trước khi nhập đàn phải được nuôi cách ly theo quy định; định kỳ phun thuốc sát trùng khu chăn nuôi, các ô chuồng… Trang trại nuôi lợn của chị Nguyễn Thị Hằng (phường Đường Hào) thường xuyên nuôi hơn 400 con. Để phòng dịch bệnh, chị Hằng đầu tư hệ thống làm mát, quạt thông gió và tuân thủ quy trình tiêm phòng đầy đủ, cho ăn phù hợp với độ tuổi, giai đoạn phát triển của lợn, vừa tăng sức đề kháng, vừa bảo đảm chất lượng thịt. Chị Hằng chia sẻ: Chăn nuôi ATSH, gia đình thực hiện đồng bộ các biện pháp kỹ thuật, vệ sinh thú y nghiêm ngặt nhằm ngăn ngừa mầm bệnh từ bên ngoài xâm nhập và tiêu diệt mầm bệnh tồn tại bên trong cơ sở chăn nuôi, không để vật nuôi phát bệnh. Không chỉ có chị Lụa, chị Hằng, nhiều hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh cũng tích cực đầu tư áp dụng mô hình chăn nuôi ATSH để phát triển bền vững, đồng thời góp phần bảo vệ môi trường.

Trang trại chăn nuôi lợn của chị Nguyễn Thị Hằng (phường Đường Hào) thường xuyên được khử trùng tiêu độc bảo đảm an toàn sinh học trong chăn nuôi.
Ông Phạm Văn Lý, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y (Sở Nông nghiệp và Môi trường) cho biết: Toàn tỉnh đang duy trì nuôi 97,5 nghìn con trâu, bò; 1,256 triệu con lợn, 23,8 triệu con gia cầm. Đến nay, toàn tỉnh cũng có trên 2.000 trang trại chăn nuôi quy mô, hướng tới mục tiêu tạo sản phẩm có lợi thế về chất lượng và giá cạnh tranh. Trước tình hình dịch bệnh phức tạp, chăn nuôi ATSH trở thành giải pháp hiệu quả bảo vệ đàn vật nuôi và mang lại “lợi ích kép” cho người chăn nuôi, vừa tiết kiệm chi phí, nâng cao hiệu quả sản xuất, vừa giảm ô nhiễm môi trường. Hằng năm, Chi cục Chăn nuôi và Thú y triển khai các mô hình ATSH đối với chăn nuôi lợn và gà. Chi cục mua con giống, thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho lợn thịt, gà giống và vật tư thiết yếu hỗ trợ các hộ dân theo đúng quy định hiện hành trong xây dựng chương trình khuyến nông. Qua theo dõi mô hình nuôi lợn ATSH, đàn lợn tăng trọng bình quân trên 769 gam/con/ngày; tiêu tốn thức ăn 1 kg tăng trọng lượng cơ thể là 2,48 kg; trọng lượng xuất chuồng bình quân 100 kg/con, tỷ lệ nạc đạt 54 - 60%; giảm tỷ lệ chết; giảm chi phí thuốc thú y; tỷ lệ nuôi sống đạt 100%.

Hệ thống dây chuyền thức ăn tự động tại trang trại nuôi gà đẻ của chị Vũ Thị Lụa (phường Trần Lãm) góp phần kiểm soát dịch bệnh tại khu chăn nuôi.
| Nuôi gà ATSH đạt tỷ lệ sống 97%, tăng trọng nhanh (3 - 3,5 tháng đạt 2,3 kg/con), tiêu tốn thức ăn thấp. Hiệu quả kinh tế cao hơn 17,75% so với nuôi truyền thống; tổng thể giúp tăng hiệu quả chăn nuôi từ 15 - 20%/năm. |
|
| |
|
Thời gian tới, nhằm thúc đẩy chăn nuôi phát triển bền vững, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tham mưu Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với các địa phương tiếp tục khuyến cáo hộ chăn nuôi đầu tư xây dựng khu chăn nuôi tách biệt khu dân cư, có hàng rào ngăn cách và kiểm soát chặt việc ra vào. Trước cổng và mỗi dãy chuồng phải bố trí hố sát trùng; thường xuyên tiêu độc, khử trùng dụng cụ và toàn bộ khu chăn nuôi. Chất thải được thu gom, xử lý đúng quy định; đàn vật nuôi được chăm sóc và quản lý thông qua việc cung cấp đầy đủ thức ăn chất lượng, nước uống sạch. Chuồng nuôi phải bảo đảm quy cách, mật độ hợp lý và vật nuôi được tiêm phòng đầy đủ. Con giống phải có nguồn gốc rõ ràng, có giấy kiểm định chất lượng; trước khi nhập đàn phải được nuôi cách ly theo quy định.

Việc áp dụng chăn nuôi an toàn sinh học tại các trang trại lớn góp phần phòng chống dịch bệnh hiệu quả.
Nguồn:baohungyen.vn