Năm nay, gia đình ông Nguyễn Văn Khanh, xã Hoàn Long ước thu 2,4 vạn quả bưởi Diễn.

Bưởi Diễn là giống cây ăn quả đặc sản nổi tiếng của miền Bắc, được biết đến với đặc tính quả nhỏ vừa phải, vỏ mỏng, múi vàng, vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng. Sau nhiều năm được đưa vào trồng thử nghiệm và nhân rộng tại Hưng Yên, giống bưởi này đã thích nghi tốt với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, sinh trưởng khỏe, sai quả, chất lượng không thua kém bưởi trồng ở các vùng truyền thống khác. Từ khoảng cuối tháng 10 âm lịch, các vườn bưởi Diễn trên địa bàn tỉnh bắt đầu cho thu hoạch, bước vào vụ chính từ tháng 11 âm lịch đến hết năm, phục vụ nhu cầu tiêu dùng và làm quà biếu trong dịp Tết Nguyên đán.

Theo ghi nhận tại nhiều địa phương, năm nay hầu hết các vườn bưởi Diễn đều trĩu quả. Khi chín, quả bưởi có màu vàng óng đặc trưng, căng bóng, cầm chắc tay, trọng lượng trung bình khoảng 1–1,2 kg/quả. Điểm đặc biệt của bưởi Diễn là cây càng lâu năm, quả thường càng nhỏ nhưng vị ngọt lại càng đậm, hương thơm càng rõ. Chính vì vậy, bưởi Diễn thường được xem là loại quả “kén người ăn”, chủ yếu dành cho những người “sành vị”, song cũng vì thế mà rất đắt hàng vào mỗi dịp Tết.

Nông dân xã Vạn Xuân thu hoạch bưởi Diễn.

Dẫn chúng tôi thăm vườn bưởi Diễn hơn 20 năm tuổi, cây nào cây nấy sai trĩu quả, ông Nguyễn Văn Khanh, thôn Đông Tảo Nam, xã Hoàn Long chia sẻ: Cách đây hơn 20 năm, gia đình tôi đưa giống bưởi Diễn về trồng trên diện tích 1,5 mẫu ruộng. Nhờ phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu nên cây sinh trưởng tốt, ít sâu bệnh. Năm nay, gia đình tôi thu được khoảng 2,4 vạn quả, giá bán dao động từ 10.000 - 11.000 đồng/quả. Bưởi Diễn dễ tiêu thụ, thương lái đến đặt mua từ sớm; sau khi trừ chi phí, mỗi năm gia đình tôi thu trên 200 triệu đồng.

Theo ông Khanh, bưởi Diễn là loại cây không quá khó trồng, không đòi hỏi kỹ thuật phức tạp, chủ yếu cần sự chăm sóc tỉ mỉ, thường xuyên theo dõi sâu bệnh, nhất là khi cây đã lớn tuổi. Nhận thấy hiệu quả kinh tế rõ rệt, thời gian qua, nhiều hộ dân trong tỉnh đã mạnh dạn chuyển đổi đất canh tác, nhân rộng mô hình trồng bưởi Diễn tại các địa phương như Hoàn Long, Triệu Việt Vương, Khoái Châu, Hoàng Hoa Thám, Nghĩa Dân, Vạn Xuân…

Tại xã Vạn Xuân, toàn xã hiện có khoảng 20 ha trồng bưởi, trong đó chủ yếu là giống bưởi Diễn. Bà Trần Thị Phượng, thôn Gia Lạc, một trong những hộ tiên phong trồng bưởi Diễn tại địa phương cho biết: Năm 2013, gia đình tôi trồng 100 cây bưởi Diễn. Những năm đầu, quả có ngọt nhưng chưa đúng vị; phải từ năm thứ tư trở đi chất lượng mới thực sự thơm, ngon. Năm nay, với giá bán từ 10.000 - 11.000 đồng/quả, bưởi mang lại cho gia đình tôi thu nhập khoảng 20 triệu đồng.

Bưởi Diễn trồng trên đồng đất Hưng Yên quả nhỏ vừa phải, vỏ mỏng, múi vàng, vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng.

Theo bà Phượng, đặc trưng của bưởi Diễn là cây càng lâu năm thì chất lượng quả càng ngon, tuy nhiên cũng dễ bị sâu đục thân, ruồi vàng châm quả. Vì vậy, ngoài việc chăm sóc, bón phân hợp lý, người trồng cần thường xuyên bắt sâu thủ công, làm bẫy sinh học để hạn chế thiệt hại, bảo đảm năng suất và chất lượng quả.

Bước vào những vườn bưởi Diễn đang độ chín, sắc vàng của quả hòa cùng hương thơm dịu nhẹ lan tỏa trong không gian, tạo nên khung cảnh yên bình, trù phú. Không chỉ trồng để lấy quả, nhiều hộ dân còn chăm sóc bưởi Diễn theo hướng cây cảnh phục vụ dịp Tết; nhờ mẫu mã đẹp, dáng cây cân đối, giá trị kinh tế mang lại cao gấp nhiều lần so với bán quả thông thường.

Không chỉ được người tiêu dùng trong tỉnh tin dùng, bưởi Diễn trồng ở Hưng Yên còn ngày càng được khách hàng ở nhiều địa phương lân cận lựa chọn. Chị Nguyễn Thị Hằng, khách hàng ở thành phố Hải Phòng cho biết: Năm nào gia đình tôi cũng mua bưởi Diễn trồng ở Hưng Yên về ăn và làm quà biếu dịp Tết. Bưởi ngon, thơm, vị ngọt đậm không thua kém các vùng trồng truyền thống, trong khi giá bán lại thấp hơn khá nhiều nên rất yên tâm khi lựa chọn.

Hiện tỉnh Hưng Yên có hơn 2.400 ha trồng bưởi các loại, trong đó bưởi Diễn chiếm tỷ lệ lớn. So với nhiều cây trồng khác, bưởi Diễn cho hiệu quả kinh tế cao, phù hợp với điều kiện đất đai của nhiều địa phương trong tỉnh, trong khi nhu cầu thị trường vẫn còn khá lớn. Tuy nhiên, để tránh tình trạng phát triển tự phát, trồng dàn trải dẫn đến “được mùa rớt giá”, rất cần sự vào cuộc đồng bộ của các cấp chính quyền và ngành chức năng trong công tác quy hoạch vùng trồng, xây dựng chuỗi liên kết tiêu thụ, từng bước hình thành vùng sản xuất hàng hóa tập trung, bền vững, góp phần nâng cao thu nhập và ổn định đời sống cho người trồng bưởi Diễn trên địa bàn tỉnh.

Nguồn:baohungyen.vn