Hàng rau củ ở chợ Đầu (phường Phố Hiến) có rất ít loại rau.

Giá rau tăng gấp đôi

Sáng ngày 20/11, tranh thủ đi chợ trước giờ làm, chị Lều Thị Tuyến (phường Phố Hiến) định mua 1 kg cà chua để chế biến món ăn cho gia đình. Tuy nhiên, khi nghe người bán báo giá 50.000 đồng/kg, chị buộc phải giảm xuống còn 3 lạng, vừa đủ để chế biến thức ăn “cho có màu”. “Cà chua tăng nhanh quá, mua cả cân thì tốn kém quá nhiều so với trước đây” - chị Tuyến  than thở.

Không chỉ cà chua, nhiều mặt hàng rau phổ biến tại chợ Gạo (phường Phố Hiến) đều tăng mạnh. Rau cải từ mức 5.000 – 8.000 đồng/mớ nay tăng lên 10.000 – 15.000 đồng/mớ. Rau muống từ 5.000 đồng/mớ đã lên 10.000 – 12.000 đồng/mớ. Các loại củ, quả như: su hào, bí đỏ, cà rốt… giá cũng tăng 20 – 30%. Tiểu thương Lê Thị Hảo cho biết: Sau bão, rau bị hư hại, sâu bệnh nhiều, hàng khan hiếm nên nhập vào giá đã cao nên chúng tôi buộc phải bán cao.

Tình trạng tương tự cũng diễn ra tại chợ Quang Trung (phường Trần Hưng Đạo). Các tiểu thương bán hàng rau tại đây cho biết, mọi năm thời điểm này, chợ đầy rau xanh của bà con mang đến bán. Năm nay thì ngược lại, hàng ít, chất lượng không đồng đều. Tiểu thương phải nhập thêm từ các tỉnh xa nên chi phí đội lên rất nhiều.

Với nhiều gia đình, giá rau tăng cao buộc họ phải điều chỉnh khẩu phần hằng ngày. Chị Nguyễn Thị Lanh (xã Tiên Hưng) chia sẻ: Nhà tôi rất thích ăn rau mồng tơi, nhưng giờ 15.000 đồng/mớ, muốn xào cho cả gia đình phải mua 2 - 3 mớ, mất đến 40.000 đồng. Đắt đỏ quá nên giờ chỉ mua một mớ nhỏ ăn tiết kiệm hơn.

Giá cà chua lên đến 50.000/kg tại các chợ ở Hưng Yên.

Không chỉ tại các chợ dân sinh, giá rau, củ, quả tại các siêu thị cũng tăng mạnh. Anh Phạm Văn Thắng, Giám đốc Siêu thị BRG mart Phố Nối (phường Mỹ Hào) cho biết: Mỗi ngày siêu thị tiêu thụ khoảng 330 kg rau, củ, quả. Dù đã ký hợp đồng cung ứng ổn định và thực hiện bình ổn giá, nhưng 2 tuần gần đây, giá nhiều loại rau, củ quả vẫn tăng mạnh. Một số mặt hàng hiện có giá cao như: rau mồng tơi 43.000 đồng/kg, rau muống 33.000 đồng/kg, rau cải mơ 39.900 đồng/kg, rau cần 35.900 đồng/kg…. Những loại rau, củ, quả nhập từ Đà Lạt có giá cao như: rau cải 65.000  - 70.000 đồng/kg, cà chua 65.000 – 106.000 đồng/kg.

Khách hàng chọn mua rau xanh tại Siêu thị Go!Hưng Yên.

Tại chợ đầu mối Đông Tảo (xã Hoàn Long), lượng rau nhập về 2 tháng nay giảm khoảng 30 - 40%. Anh Lê Văn Duy, Phó Trưởng ban quản lý chợ lý giải: Sau mưa bão, sản lượng rau từ miền Bắc, miền Trung đều giảm mạnh do thiệt hại lớn. Nguồn cung thiếu khiến giá tăng nhanh. Hiện nay, mỗi ngày lượng rau, củ, quả nhập về chợ khoảng 30 – 35 tấn, giảm 10 – 20 tấn so với thông thường”.

Vùng sản xuất bị ảnh hưởng nặng nề sau mưa bão

Tại các vùng trồng rau lớn ở các phường, xã như: Phố Hiến, Vũ Phúc, Hoàn Long, Quỳnh Phụ, Tiên Lữ… hiện nông dân đang phải xoay xở sản xuất trong điều kiện khó khăn. Chị Lý Thị Hà, Giám đốc HTX Sản xuất rau, củ, quả an toàn Văn Giang (xã Văn Giang) cho biết: Sản lượng rau thời điểm này của HTX sụt giảm nghiêm trọng. Bình thường mỗi ngày HTX thu hoạch 2 – 3 tấn rau, nhưng hiện mỗi ngày chúng tôi chỉ thu được 1 – 1,5 tấn, không đủ cung cấp cho các đối tác đã ký hợp đồng. Bà Chu Thị Mỳ ở thôn Đào Đặng, phường Phố Hiến chia sẻ: Rau trồng sau bão chậm lớn, héo và hay bị sâu bệnh. Thời điểm này những năm trước, gia đình tôi bán được nhiều loại rau vụ đông, nhưng giờ sản lượng rất ít, không đủ cung cấp.

Theo bà Nguyễn Thị Khanh, ở thôn Phụng Công (xã Quỳnh Phụ): Gia đình tôi trồng 2,5 sào rau gối vụ quanh năm nhưng hiện tại nguồn cung giảm rõ rệt. Giá rau như cải, rau muống đang tăng 4 - 5 lần so với cùng kỳ năm trước, tuy người trồng có lợi hơn nhưng rau ít quá, không đủ bán.

Nông dân xã Khoái Châu chăm sóc rau màu.

Hiện toàn tỉnh đã gieo trồng khoảng 35.000 ha cây vụ Đông, đạt 81,2% kế hoạch, các loại cây trồng đang phát triển tốt và có giá bán cao hơn 20% so với cùng kỳ năm 2024. Đây là tín hiệu vui, tuy nhiên do điều kiện thời tiết bất lợi nên quá trình ổn định và tăng nguồn cung rau xanh cần thêm thời gian, đặc biệt khi một số diện tích mất trắng do mưa bão hoặc buộc phải trồng lại từ đầu.

Trong bối cảnh thị trường rau xanh giá cả biến động mạnh, cả người trồng, người bán và người tiêu dùng đều mong thời tiết thuận lợi trở lại để cây trồng sinh trưởng và phát triển tốt, tăng nguồn cung, giá cả ổn định hơn. Đặc biệt vào dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu rau, củ, quả sẽ tăng mạnh, đòi hỏi sự chủ động của cả ngành chức năng và nông dân để bảo đảm thị trường sớm được bình ổn, kịp thời đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân.

Nguồn:baohungyen.vn